Kom til snapsesmagning og lær at lave din egen kryddersnaps
Hvornår: lørdag den 7. maj 2016 kl. 13:00 – 15:00
Hvor: Tværvænget 5c
Tilmelding: 02 MAJ på 7221 7264 eller mail paulerikillum@gmail.com (din tilmelding er først gældende når
du har betalt, det kan ske via MobilPay eller kontant ved tilmelding.
Pris: 150 kr.
Antal deltager: minimum 6 max 12
Medbring: 2l fryseposer og en taske/rygsæk hvis du vil have lidt medhjem at lave din egen snaps af.
HUSK: Over- og fodtøj efter vejret
Snaps har gennemlevet en transformation. Fra at være noget billigt stads, der bare skulle skylles ned, mens
man skar ansigt. Til en nydelse med mange facetter.
Der er noget helt særligt med de kryddersnapse, man selv laver. En nydelse, der ikke kun har med smagen
og duften at gøre, men også med indsamlingen af planter, forberedelsen og de uforudsigelige faktorer, der
gør at det færdige resultat altid vil variere i smagen.
PROGRAM:
Vi starter i haven med en lille snaps og en snak, om valg af grundalkoholen, trækketider og opbevaring.
Derefter går vi en tur rundt i vores skønne område og skoven, turen er ca. 2 km men sker i et tempo hvor alle
kan følge med. På turen rundt stoppe vi ved diverse træer buske og planter, får en snak om de enkelte og
ikke mindst smager på snapse lavet på de enkelte planter. Der vil være 8 – 10 smagsprøver.
Der vil blive udleveret opskrifter til de snapse man ønsker at prøve kræfter med
På gensyn
Paul Erik Illum
Tværvænget 5c